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连城县姑田镇:客家民风“姑田游大龙”巡游闹元宵

2月19日,在连城县姑田镇,客家民风“姑田游大龙”巡游闹元宵,祈福风调雨顺、五谷丰产。[概况>>]

走进汀州八喜馆

开馆了。这是一座典范的北京“四合院”修建,回廊庭院,结构奇妙。转过屏风,就瞥见一座不大的戏台。[概况>>]

客家文艺

长汀县童坊镇豪情演出“闹春田”客故乡村狂欢节

只见几十名墟落男人抬着上百斤重的“关公”在泥田里奔驰、角力,经过这种以比拼膂力、增长村民连合的情势,祈求风调雨顺、五谷丰产。[概况>>]

“亲情中华”走下层进侨乡慰劳上演在亚博举行

昨晚,由中国侨联、省侨联和市当局团结主理,市侨联、市文广新局和新罗区当局包办的“2017年‘亲情中华’走下层进侨乡慰劳上演运动,在亚博人民礼堂举行。[概况>>]

客家美食

白斩河田鸡
白斩河田鸡是汀州最负盛名的名菜,被誉为“汀州第一大菜”。官方传说唐开元年间河田鸡当选送到长安,列为斗鸡之雄,通常取胜。[概况>>]
客家美食:永定芋子包
永定芋子包,人称“客家美食”,早在明末清初就已名扬闽西。[概况>>]
客家牛兜
牛兜,客家话的本意是端在手上的牛肉汤。[概况>>]
艾糍
每年明朗至端午,即是温阳驱湿的艾草最鲜嫩的时节。[概况>>]
长汀客家炸年糕
一样平常的年糕是蒸出来的,而长汀客家人的年糕倒是炸出来的。[概况>>]
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