每天一两麦片粥,防备糖尿病

泉源:人民网2018-09-28 08:20 字号:

瑞典查尔默斯科技大学和丹麦癌症协会的一项团结新研讨称,每天食用50克全谷物(黑麦、燕麦、小麦等谷粒的胚乳、胚芽和麸皮)能起到防备2型糖尿病的作用。

研讨职员选取5.5万名丹麦人的康健数据材料。研讨开端时,这些人的年事在50~65岁之间,在随后15年的观察期内,凌驾7000人患上了2型糖尿病。研讨职员起首统计参试者逐日全谷物总摄入量及全谷物食品范例(黑麦面包、燕麦粥、什锦粥等),然后将数据与丹麦国度糖尿病注销簿的统计材料联合,做梳理剖析。结果发明,全谷物食用量最高的人群(每天至多摄入50克全谷物,相称于一小碗燕麦粥或一片黑麦面包),患上2型糖尿病的比例最低,食用量越少,抱病比例越高。详细来说,每天吃一两以上全谷物的男性抱病危害比完全不吃的人低34%,女性低22%。

研讨职员表现,多吃一些全谷物是低落2型糖尿病危害最有用的饮食要领之一。别的,喝咖啡、少吃红肉也异样可以起到作用。 (郭 亮)

[责任编辑:黄婷]

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